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精油山茶油高温高温压榨法提炼成品
来源:www.jxdfxl.com 发布时间:2019年11月16日

植物精油批发厂家提炼精油有方法有多种,山茶油大家所钟爱的精油之一,又是通过什么方式提炼的,接下来植物精油批发厂家详细给大家讲一讲关于精油山茶油高温高温压榨法提炼成品的资讯。
高温压榨法主要采用螺旋榨油机进行动态压榨。油料在榨膛内的瞬间乐榨温度较高,对油脂和榨饼均有影响,比如毛茶油的杂质多、色泽深,降低了茶油精炼率。因此,螺旋榨油在工艺上要求对茶籽进行剥壳处理。
  高温压榨法的关键工艺质量控制点为剥壳、蒸炒、压榨。在剥壳工序中,经烘千后的茶籽(含水率在12%14%),进人茶籽剥壳机内破壳,随即进行风力分选,仁壳分离;在蒸炒工序中,茶籽仁要进行水分和温度调节,控制人榨茶籽水分在3%左右,人榨温度达到110~120°C;在压榨工序中,经连续动态压榨,毛茶油从压榨机内不间断地释放出来。

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  机械压榨法的优势在于工艺简单灵活、适应性强、成本较低、投资较省,压榨油无溶剂残留,但其出油率不高,资料显示收率大约为80%,而且因油茶籽仁中还原糖、总糖、淀粉含量较高,用压榨法制油时易发生美拉德反应,使油脂的颜色加深,从而加大脱色过程中活性白土的用量。另外,由于机械压榨法的原料需要蒸炒或烘烤热处理,蛋白质等将变性,提油后饼粕的综合利用价值下降,而且渣中残油率高,仍需经溶剂浸出。
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