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江西植物精油茴香油分为大茴香油和小茴香油
来源:www.jxdfxl.com 发布时间:2019年09月04日

 茴香分大茴香(Fructus Anisi Stellati )跟小茴香(Foeniculum vulgare)两种,通过用水蒸汽蒸馏法从大小茴香的果实中可获得大茴香油和小茴香油。
外观:无色或淡黄色液体或者结晶。

香气:有茴香的特殊气味,味甜。

密度:0.980~0.990

折光率:1.5520~1.5610(20℃)

溶解性:1体积油样溶于3体积90%乙醇中,澄清。

旋光度:-2°~ +2°

主成分:甲基黑椒酚、反式茴脑(含量达87~94%)、大茴香醛、雪松烯、2-甲基丁酸异丁香酚酯等。

茴香油用于提制茴香脑,配制牙膏香精以及药物、饮料、食品的增香剂等。
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